Nutrado kaj sano estas la ĉefaj evoludirektoj de la trinkaĵa industrio sub la tendenco de konsumaltgradigo.Plantaj proteinaj trinkaĵoj, kiuj konformas al la tendenco de konsumo, denove fariĝis la "fenestro" en la lastaj jaroj.Ĉar pli kaj pli da produktaj estaĵoj aliĝas al ĉi tiu aŭtoveturejo, serio da ĉenaj efikoj kiel kapacita ekspansio ĉe la kontraŭflua produktadfino kaj kresko de postulo je trinkaĵmaŝinaro balais trans.Do, en la produktado de vegetaĵaj proteinaj trinkaĵoj, kiaj estas la ĉefaj produktaj procezoj kaj produktaj ekipaĵoj indaj atenti?

La lakta likva trinkaĵo akirita post prilaborado de krudmaterialo antaŭtraktado, preparado, homogenigo, plenigo, steriligo, ktp. estas tio, kion ni nomas plantproteina trinkaĵo.Ĉar plantaj nuksoj kaj aliaj krudaĵoj estas riĉaj je nutraĵoj kiel proteinoj kaj aminoacidoj, kaj havas malaltan kolesterolan enhavon, plantproteinaj trinkaĵoj plenumas la postulon de homoj pri sanaj trinkaĵoj laŭ kvalito, kaj ankaŭ plenumas la postulojn de la "Sana Ĉinio". strategio.

Enirante la post-epidemian epokon, ĉar homoj pli atentas la sanon, plantproteinaj trinkaĵoj ankaŭ estas rigardataj kiel altkvalitaj trakoj.Pli kaj pli da fabrikantoj kaj emerĝantaj markoj akcelas sian ludadon, kaj akcelas la disvolviĝon de sojlakto, kokosa lakto, Serio de novaj produktoj kiel avena lakto.En ĉi tiu procezo, la industrio ne nur kreis iujn altkvalitajn "ekster-cirklajn" produktojn, sed ankaŭ la financa agado de industriaj markoj ankaŭ povas vidigi homojn la larĝajn perspektivojn de ĉi tiu industrio, kaj la plantproteinan trinkaĵon. merkato, kiu denove estas favorata de konsumantoj, estis En la lastaj jaroj, ĝi montris rapidan kreskan tendencon, kaj sukcese renversis la malviglan disvolviĝon de la industrio pli frue.

Kompreneble, kun la ĉiam pli furioza merkatkonkura medio, la disvolviĝo de la plantproteina trinkaĵa industrio neeviteble alfrontas la situacion, ke la forta kerna konkurencivo gajnas la mondon.Koncerne al produktado.La produktada procezo kaj produktada ekipaĵo estas la bazaj kaj ŝlosilaj ligiloj por plifortigi la kernan konkurencivon de produktoj, kaj la aplikado de novaj teknologioj kaj novaj ekipaĵoj nepre fariĝos elstara.

Nuntempe, vegetaĵaj proteintrinkaĵoj plejparte havas du produktadprocezojn:alt-temperatura varma plenigokajasepta malvarma plenigo, ĉi-lasta estas nuntempe pli rekomendita pretigteknologio.Ĉar kompare kun la komuna alt-temperatura varma plenigo en la pasinteco, la asepsa malvarma pleniga teknologio evitas la influon de varmo-sentemaj substancoj en la trinkaĵo dum alt-temperatura pretigo, rezultigante la perdon de nutraĵoj en la trinkaĵo, kio estas favora al. konservante la koloron kaj guston de la krudaj materialoj.Kaj nutraĵoj, pli da avantaĝoj en produktokvalito.

Aseptika malvarma pleniga teknologioestas ĉefe efektivigi konstantan temperaturon aŭ malalttemperaturan plenigon de produktoj sub aseptaj kondiĉoj, asepta produktadmedio, asepsa pleniga ekipaĵo, asepsaj pakaj materialoj kaj ujoj, ktp. La plantproteina trinkaĵo estas sterila post UHT tuja steriligo, kaj tenas ĉi tiun staton senĉese, kaj ĝi povas atingi la bazajn kondiĉojn por plilongigi la bretdaŭron de la produkto sen aldoni konservilojn.Sekve, produktaj entreprenoj devas konstrui kvalifikitajn purajn laborrenkontiĝojn laŭbezone, enkonduki altnivelajn asepsajn plenigajn produktadliniajn plenigaĵojn kaj asepsajn plenigajn testajn aparatojn kaj aliajn aparatajn instalaĵojn, kaj regule inspekti trinkaĵajn maŝinojn kaj inĝenierajn komponantojn implikitajn en produktado.Asepta prilaborado estas efektivigita por certigi la efikan funkciadon deasepta malvarma plenigo.